Over ons

Elke dag wordt bij onze winkel lekkere verse groente en fruit geleverd uit gecontroleerde handel. Zo krijgt u altijd de beste kwaliteit. Onze enthousiaste medewerkers helpen u graag en geven u tips, adviezen of recepten

Wij maken dagelijks onze eigen salades. We snijden en wassen alle groente voor onze winkel en diverse horeca en zorginstellingen. Wij werken volgens de nieuwste h.a.c.c.p. normen en laten ons daar door een onafhankelijk controlebureau maandelijks op controleren. Zo blijft uw veiligheid en gezondheid gewaarborgd.

Lekker, makkelijk en gezond natuurlijk!  

         


                 

                      

            

Verleden

Met ons bedrijf zijn we in 1988 begonnen aan de Zeeasterstraat te Emmeloord  met de gedachte "producten vers van het land direct in de winkel".

Na twee jaar hebben hebben we een grote verbouwing gerealiseerd. Met als  aanvulling op het bestaande assortiment een aantal koelvitrines met rauwkost en gesneden groenten die we zelf bewerkten en verwerkten.

Dit ging zo goed dat we naar 6 jaar weer moesten verbouwen, en dit maal met een nieuw concept "Half bediening en half zelfbediening". We hebben ons verdiept in hygiëne, voedselveiligheid en snij- technieken en onze H.A.C.C.P. gehaald.

In 1998 hebben we het roer drastisch om gegooid  omdat zelfbediening niet de uitwerking had die verwacht werd, en de markt voor bewerkte producten erg toenam. Weer een verbouwing dus. Maar nu met geheel bediening en een groot assortiment gesneden groente en vele soorten salades en rauwkost.

Met een moderne keuken achter de winkel konden we nu alles zelf bereiden met als groot voordeel altijd vers en goedkoop. Al snel kwam er vraag naar onze gesneden groenten en salades vanuit de horeca en diverse zorginstellingen uit de regio. Nu hebben we een prachtige winkel aan de Zeeasterstraat  met een breed en diep assortiment. 

In 2004 zijn we de winkel compleet gaan verbouwen ,nieuwe uitstraling nieuwe inventaris moderne koelingen en een strak plafond met milieu vriendelijke verlichting. De pui is verandert in 1 glazen schuifwand en 1 glazen schuifdeur voor een open geheel.  De keuken is in een strakkere uitvoering verbouwd met wanden van glas en trespa en nieuwe plavuizen op de vloer. Alle snijtafels en machines zijn vervaardigt van R.V.S. 

In 2015 hebben we de gehele winkel in een nieuw jasje gestoken. In de winkel nieuwe inventaris van steigerhout en een geheel uit glas opgetrokken wandkoeling met grote openslaande deuren. De vloer is een prachtige onderhoudsvrije gietvloer geworden,wat de hygiëne ten goede komt. In het magazijn zijn 2 milieu vriendelijke en geluidsarme koelcellen neer gezet en ook hier overal een gietvloer laten leggen. Door deze verbouwing voldoen we aan de strengste eisen van de Arbo en Keuringsdienst van waren en zijn we weer klaar voor de toekomst.

In 2017 zijn we geheel geautomatiseerd,alles gaat vanaf nu digitaal Er is een compleet nieuw kassa-weeg systeem aangeschaft zodat alles via netwerken in 1 systeem wordt verwerkt wat een hoop tijdwinst voor de administratie betekent,zodat we nog meer met onze winkel en klanten bezig kunnen zijn. Ook voor het personeel is het nu gemakkelijker geworden,geen lange lijsten artikelnummers meer onthouden maar direct op het systeem aanslaan en het wordt meteen doorgevoerd.